Позначка: дієтологія

Розкрито секрет «стимулюючої» чашки кави: справа не тільки в кофеїні

У цьому контексті кава може бути корисною для одних людей, зокрема тих, хто страждає на функціональний закреп, і водночас гірше переноситися іншими, як-от певними пацієнтами із синдромом подразненого кишківника.

Обережно, «Е-шки»: харчові добавки викликають питання щодо безпеки

Більшість із нас уже давно звикли не зважати на дрібний шрифт на етикетках, мовляв, барвники чи консерванти, повсюдні, тож їх потрібно сприймати як неминуче зло. Тим більше, вони все одно…

Вчені з’ясували, як інтервальне голодування допомагає знизити вагу

Нові дані допомагають краще зрозуміти біологічні механізми інтервального харчування та допоможуть пацієнтам ухвалювати свідомі рішення при виборі дієти для схуднення та оздоровлення серцево-судинної системи.

Вітамін C допомагає попередити розвиток раку

Нова модель чітко визначає ключові чинники, що керують небезпечними хімічними реакціями: від обсягу споживання нітритів та антиоксидантів до часу прийому їжі, стану шлунка та активності мікробіому ротової порожнини.