Без мʼяса з самого народження: що каже наука про розвиток немовлят на різних типах рослинних дієт

Щоб оцінити, як тип харчування сімʼї впливає на ріст та вагу немовлят, ізраїльські фахівці проаналізували дані приблизно 1,2 мільйона дітей, народжених між 2014 та 2023 роками.

Читайте также: ЄС пропонує перегляд законодавства про медичні вироби та IVD — що важливо для України

Дослідницька група під керівництвом Керема Авіталя (Університет Бен-Гуріона в Негеві, Беер-Шева) порівняла показники росту немовлят із сімей, які дотримувалися веганського (0,3%), вегетаріанського (1,2%) або всеїдного (98,5%) типу харчування (за даними опитування батьків).

Немовлята з веганських сімей мали найнижчі середні перцентилі маси тіла при народженні відносно гестаційного віку, за ними йшли діти з вегетаріанських та всеїдних сімей. При цьому матері-веганки годували груддю довше — як виключно, так і частково — порівняно з вегетаріанками та всеїдними матерями.

У ранньому періоді немовляти (перші 60 днів життя) серед дітей з веганських сімей відзначалася на 37% вища ймовірність мати недостатню вагу порівняно з дітьми зі всеїдних сімей. Так само наражалися на підвищений ризик недостатньої ваги діти з вегетаріанських сімей.

Однак до 24 місяців описані відмінності нівелювалися: на цей час поширеність затримки росту, недостатньої чи надмірної ваги була однаково низькою між групами (без статистично значущих відмінностей).

Читайте также: Сексшоп нового формата: как «умные» вибраторы меняют представление об удовольствии

Діти з веганських сімей мали нижчі показники довжини тіла, ваги та окружності голови в мінімально скоригованих моделях, але ці відмінності зникали після корекції на масу при народженні.

На думку авторів, отримані результати вказують на те, що веганський тип харчування у сімʼї може підтримувати здоровий ріст у період немовляти за умови належного планування раціону.